ورش عمل مكثفة في مجالات معينة
نقدم مجموعة متنوعة من الدورات المتخصصة والورشات القصيرة التي تهدف إلى إكسابك مهارات محددة في مجالات الطهي المختلفة. يمكنك الاختيار من بين الدورات التالية:
محتويات الدورة
- تقنيات صنع الحلويات العالمية: تعلم تحضير الميلفاي، الماكرون، والتيراميسو.
- دمج النكهات المغربية: كيفية إضافة لمسة مغربية إلى الحلويات العالمية لإضفاء نكهة فريدة.
- التزيين والتقديم: اكتشاف أساليب التزيين الحديثة باستخدام الشوكولاتة والفواكه والسكريات الملونة.
لمن هذه الدورة؟
موجهة للراغبين في الاحتراف في مجال الحلويات العصرية وابتكار وصفات جديدة
مدة الدورة: 5 أسابيع
الشهادات المعتمدة: شهادة معترف بها في الحلويات العصرية
التدريب العملي: حصص تطبيقية لتطوير المهارات وتطبيق ما تعلمه المتدربون