ابدع في تحضير الحلويات العصرية العالمية
تعلم أحدث تقنيات الحلويات العالمية وتعرف على أساليب التزيين والتقديم الاحترافي. هذه الدورة تتيح لك الجمع بين المهارات العالمية والنكهات المغربية لابتكار حلويات عصرية بنكهة مميزة.
محتويات الدورة
- تقنيات صنع الحلويات العالمية: تعلم تحضير الميلفاي، الماكرون، والتيراميسو.
- دمج النكهات المغربية: كيفية إضافة لمسة مغربية إلى الحلويات العالمية لإضفاء نكهة فريدة.
- التزيين والتقديم: اكتشاف أساليب التزيين الحديثة باستخدام الشوكولاتة والفواكه والسكريات الملونة.
لمن هذه الدورة؟
موجهة للراغبين في الاحتراف في مجال الحلويات العصرية وابتكار وصفات جديدة
مدة الدورة: 5 أسابيع
الشهادات المعتمدة: شهادة معترف بها في الحلويات العصرية
التدريب العملي: حصص تطبيقية لتطوير المهارات وتطبيق ما تعلمه المتدربون