À propos - Al Anamil Dahabia Formations en Pâtisserie et Cuisine

Qui sommes-nous

Bienvenue aux "Doigts d'Or pour la Formation en Pâtisserie et Cuisine" "Les Doigts d'Or" est une association leader dans le domaine de l'enseignement des arts culinaires et de la pâtisserie, établie au cœur de Marrakech avec pour objectif de permettre aux individus d'acquérir les compétences nécessaires pour réussir dans le monde culinaire. Nous offrons des formations complètes qui combinent les traditions culinaires marocaines ancestrales avec les techniques modernes dans le domaine de la pâtisserie et de la cuisine internationale.

Notre Vision

Nous aspirons à devenir la première destination pour tous ceux qui souhaitent apprendre les arts culinaires et la pâtisserie au Maroc, en offrant des programmes de formation professionnels qui allient innovation et tradition, contribuant ainsi à permettre aux individus d'atteindre l'indépendance économique et de lancer leurs propres projets.

Notre Mission

Nous cherchons à diffuser la culture culinaire marocaine authentique tout en l'intégrant aux dernières méthodes de cuisine internationale, permettant aux participants d'acquérir des compétences pratiques et efficaces qui les qualifient pour entrer sur le marché du travail avec confiance ou même lancer leurs propres projets dans le monde de la cuisine et de la pâtisserie.

Qu'est-ce qui nous distingue ?

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Rem autem voluptatem obcaecati!
ipsum dolor sit Rem autem voluptatem obcaecati

Formation Pratique Intensive

Nous offrons un environnement d'apprentissage comprenant des ateliers pratiques quotidiens permettant aux participants d'appliquer directement ce qu'ils apprennent, les aidant ainsi à acquérir la confiance et les compétences pratiques nécessaires pour réussir.

Expertise Culinaire

Nos formateurs sont des experts en arts culinaires et pâtisserie, apportant avec eux des années d'expérience pratique dans les restaurants et grands hôtels, offrant aux stagiaires l'opportunité de bénéficier de leur vaste expérience.

Accent sur le Style Marocain

Nous veillons à transmettre l'héritage de la cuisine marocaine authentique en combinant les techniques modernes avec les recettes traditionnelles, ce qui rend nos cours uniques et distinctifs dans ce domaine.

Programmes de Formation Personnalisés

Que vous soyez débutant à la recherche des bases culinaires ou professionnel cherchant à développer vos compétences, nous proposons des programmes spécialement conçus pour répondre aux besoins de tous les niveaux.

Certificats Reconnus

Nous délivrons des certificats accrédités aux participants qui réussissent nos formations, leur ouvrant des opportunités d'emploi dans le domaine culinaire ou la possibilité de démarrer leurs propres projets.

Formation Continue

Nous proposons un accompagnement continu et des opportunités d'apprentissage avancé pour assurer le développement professionnel permanent de nos étudiants.

Message de la Fondatrice de l’Association

Louange à Dieu, qui nous a guidés dans la création de cette association, dédiée à l’autonomisation des femmes et au développement de leurs compétences dans les arts culinaires et de la pâtisserie. Nous sommes partis de notre conviction profonde que la formation professionnelle peut être une clé essentielle pour améliorer la vie des individus et réaliser un développement social et économique durable. Au sein de "ALANAMIL DAHABIA", nous n’enseignons pas seulement comment préparer les plats et desserts les plus savoureux, mais nous œuvrons également à inculquer les valeurs de créativité, de travail d’équipe et d’autonomie dans tout ce que nous faisons. Nous croyons que la cuisine marocaine est un patrimoine riche, reflétant notre identité et notre culture, et c’est pourquoi nous cherchons à le préserver et à le transmettre aux générations futures de la meilleure manière possible. Notre vision ne se limite pas à enseigner des compétences culinaires, mais va au-delà, en bâtissant une communauté solidaire de femmes ambitieuses qui aspirent à apporter un changement positif dans leur vie et dans celle de leurs familles. À travers nos programmes, nous ambitionnons d’offrir à chaque stagiaire l’opportunité de réaliser ses rêves et de se lancer vers un avenir prometteur. Merci à toutes celles et ceux qui soutiennent notre mission, et à chaque stagiaire qui a choisi de faire partie de cette famille unique. Nous nous engageons à continuer à rechercher l’excellence et à réaliser de nouveaux exploits. Avec mes salutations les plus chaleureuses,

Nos Objectifs

Aux "Doigts d'Or pour la Formation en Pâtisserie et Cuisine", nous croyons que la cuisine est plus qu'une simple préparation de nourriture – c'est un art qui combine créativité, patrimoine et innovation. Notre mission est de permettre aux individus d'acquérir des compétences pratiques en cuisine et pâtisserie qui les aideront à réussir dans leur vie professionnelle et personnelle.

Formation Professionnelle Complète

Nous offrons des programmes de formation soigneusement conçus pour répondre aux besoins de tous les passionnés de cuisine, des débutants aux professionnels. Nous nous assurons de fournir une éducation équilibrée combinant théorie et pratique.

Valorisation du Patrimoine Marocain

Notre objectif est de diffuser les arts culinaires marocains authentiques et de contribuer à la préservation du patrimoine gastronomique local en enseignant les recettes traditionnelles et les pratiques transmises de génération en génération.

Autonomisation Économique

Nous visons à permettre aux stagiaires d'acquérir des compétences qui les qualifient pour entrer sur le marché du travail avec confiance ou démarrer leurs propres entreprises dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie.

Encouragement à la Créativité et l'Innovation

Nous nous efforçons de créer un environnement d'apprentissage inspirant qui encourage l'innovation et la créativité dans la préparation des plats et des pâtisseries, donnant aux stagiaires la capacité de développer leurs propres recettes et d'introduire de nouvelles saveurs.

Collaboration Communautaire

Nous travaillons à établir des ponts de coopération avec des institutions communautaires et locales pour soutenir les petits projets et les initiatives visant à permettre aux femmes et aux jeunes de bénéficier des compétences culinaires pour créer des opportunités d'emploi et réaliser l'indépendance économique.

Notre Engagement

Nous nous engageons à offrir les plus hauts standards d'éducation et de formation pour assurer le succès de chaque individu qui nous rejoint, et atteindre l'excellence dans tout ce que nous proposons.